Crăciunul în penitenciare: activități speciale și meniu festiv pentru deținuți
Chiar dacă se află în spatele gratiilor, deținuții din România au parte de un Crăciun adaptat condițiilor specifice. Administrația Națională a Penitenciarelor (ANP) a pregătit pentru aceștia activități culturale și recreative, precum și meniuri festive care să aducă un strop de spirit sărbătoresc.
Meniul festiv propus pentru deținuți
În prima zi de Crăciun, pe 25 decembrie, ANP recomandă un meniu special pentru deținuți, care include preparate tradiționale și adaptări în funcție de regimurile alimentare și religioase.
Mic dejun
- Ceai
- Pâine
- Brânză
- Ceapă uscată
- Pate de porc sau pasăre
- Tobă
Prânz
- Felul 1: Ciorbă (de porc, pui sau vită)
- Felul 2: Sarmale sau varză a la Cluj
- Cozonac
- Apă minerală
Cină
- Piure de cartofi
- Friptură (de porc sau pui, la cuptor)
- Salată
- Fructe
Adaptări și restricții
Conform legislației, băuturile alcoolice sunt interzise în penitenciare, chiar și cu ocazia sărbătorilor. De asemenea, pentru deținuții care suferă de anumite afecțiuni sau pentru cei care aparțin unor religii ce interzic consumul unor alimente, meniul este adaptat în funcție de nevoile lor.
Flexibilitate în organizare
Meniul propus de ANP are un caracter orientativ. Fiecare unitate penitenciară poate să îl adapteze, în funcție de stocurile disponibile, de contractele încheiate la nivel local și de baremurile calorice și financiare stabilite. Astfel, penitenciarele se asigură că oferă o masă festivă, respectând în același timp reglementările legale și bugetare.
Aceste măsuri reflectă dorința Administrației Naționale a Penitenciarelor de a aduce un strop de normalitate și speranță în viața deținuților, chiar și în condiții dificile.
