Conform unui studiu realizat de BBC, grăsimea de porc a fost inclusă printre cele mai nutritive 10 alimente din lume! 
Surprinzător, aceasta oferă un aport considerabil de nutrienți esențiali pentru sănătatea organismului, depășind alte grăsimi animale precum cele de miel sau vită.
De ce grăsimea de porc se află în acest clasament?
Cercetătorii au analizat peste 1.000 de alimente crude, evaluând echilibrul lor nutrițional. Grăsimea de porc s-a remarcat prin conținutul ridicat de:
- Vitamina B (esențială pentru metabolism și energie).
- Minerale esențiale care susțin funcționarea corectă a organismului.
- Grăsimi mononesaturate sănătoase, similare cu cele din uleiul de măsline.
Top 10 alimente bogate în nutrienți 
Migdalele 
- Bogate în acizi grași mono-saturați, benefice pentru sănătatea inimii.
- Ajută la gestionarea diabetului și oferă energie pe termen lung.
Cherimoya 
- Fruct exotic cu vitaminele A, C, B1, B2 și potasiu.
- Are o pulpă dulce, ideală pentru deserturi sănătoase.
Peștele Ocean Perch (rockfish) 
- Sursă de proteine slabe și grăsimi sănătoase, cu puține grăsimi saturate.
Plătica 
- Pește bogat în vitamina B1, perfect pentru o dietă sănătoasă.
Semințele de chia 
- Pline de fibre, proteine și vitamine, excelente pentru digestie.
Semințele de dovleac 
- Sursă de fier și mangan, care susțin sănătatea oaselor și a sistemului imunitar.
Swiss Chard (mangold) 
- Legumă bogată în antioxidanți și fitochimicale benefice.
Grăsimea de porc 
- Conține 60% grăsimi mononesaturate, benefice pentru inimă.
- Este mai sănătoasă decât grăsimea de miel sau vită.
Frunzele de sfeclă 
- Conțin calciu, fier, vitamina K și vitamine din complexul B.
Peștele snapper (Lutjanus)
- Excelent pentru proteine și grăsimi sănătoase.
Beneficiile grăsimii de porc
Conținut ridicat de acid oleic – Acest tip de grăsime sprijină sănătatea inimii și arterelor.
Benefică pentru piele – Grăsimile sănătoase contribuie la hidratarea și elasticitatea pielii.
Reglarea hormonală – Sprijină funcționarea glandelor endocrine.
Cum să consumi grăsimea de porc?
Deși este nutritivă, consumul excesiv poate duce la probleme precum creșterea în greutate. Nutriționiștii recomandă:
- Asocierea grăsimii de porc cu legume proaspete sau gătite.
- Porții moderate, integrate într-o dietă echilibrată.
Atenție! 
Aceste informații sunt de natură informativă și nu înlocuiesc sfatul medicului. Înainte de a face schimbări majore în dietă, consultă un specialist pentru a te asigura că alegerile alimentare sunt potrivite pentru tine.
Grăsimea de porc, consumată în mod responsabil, poate aduce un aport important de nutrienți și beneficii sănătății tale! 
