Ion Țiriac, unul dintre cei mai bogați români, își permite să savureze orice delicatesă din lume. Banii și stilul său de viață îi oferă libertatea de a alege preparatele preferate, fie că sunt pregătite de bucătari celebri internaționali, fie că sunt rețete tradiționale românești.
Preparatele tradiționale pe care le preferă miliardarul
Deși călătorește mult și se bucură de gastronomia internațională, Ion Țiriac rămâne fidel mâncărurilor românești. În cadrul petrecerilor tradiționale pe care le organizează, alături de oameni de afaceri din întreaga Europă, meniurile includ preparate locale, vinuri și țuică românească.
Verișoara sa, Mariana Stanciu, a dezvăluit că miliardarul adoră mămăliga cu brânză, servită alături de cârnați și kaizer, dar și diverse ciorbe: de burtă, de legume sau de fasole. Aceasta subliniază că Țiriac nu este pretențios și preferă mâncărurile consistente, tradiționale:
„Îi place mămăliga cu brânză, cârnăciorii și kaizerul. Ciorbele de burtă, de fasole sau de legume sunt nelipsite. La mesele lui, invitații mănâncă la fel – fără fandoseli.”
Mâncărurile mai „grele” rămân favoritele sale
Chiar dacă medicii i-au recomandat să evite anumite alimente, Ion Țiriac nu renunță la sarmale, cozonac sau mititei, mai ales în timpul sărbătorilor. Aceste preparate îi amintesc de copilărie și de mesele pregătite de mama sa, Ecaterina, originară din Alba Iulia.
Mariana Stanciu explică:
„Ion adoră mâncărurile mai grase, cum erau pe vremea copilăriei. Totuși, ține cont și de sănătate și încearcă să le consume cu moderație. Pofta pentru preparate din Ardeal pare să fi fost moștenită de la mama sa.”
Chiar dacă stilul său de viață îl poate purta către gastronomia internațională, Ion Țiriac rămâne atașat de bucătăria tradițională românească, preferând preparatele consistente și autentice, care îi evocă amintiri din copilărie.
