Un desert simplu, perfect alături de o ceașcă de ceai sau cafea. ☕ Hai să vedem cum poți pregăti chiar tu aceste minunate prăjiturele!

Un desert simplu, perfect alături de o ceașcă de ceai sau cafea.  Hai să vedem cum poți pregăti chiar tu aceste minunate prăjiturele!

Ingrediente:

• 250 g zahăr pudră
• 3 pliculețe zahăr vanilat (sau esență de vanilie) 
• 210 g făină
• Coaja rasă de la o lămâie 
• Un praf de sare 
• 4 ouă 
• 125 g unt proaspăt (sau untură)

Mod de preparare:

1. Pregătește tava:
   • Unge tava cu unt și presară făină, sau, pentru o variantă mai ușoară, folosește hârtie de copt. Astfel, biscuiții nu se vor arde și se vor coace uniform. 
2. Amestecă ingredientele:
   • Într-un bol, amestecă untul cu zahărul până obții o cremă fină.
   • Adaugă apoi zahărul vanilat, coaja de lămâie, un praf de sare și, treptat, făina, amestecând încet până se omogenizează.
3. Răcește compoziția:
   • Lasă aluatul la frigider timp de 10 minute. În acest timp, poți preîncălzi cuptorul la 160°C. Dacă biscuiții sunt coapți la această temperatură, vor fi fragezi și delicioși! 
4. Formează biscuiții:
   • După ce scoți aluatul din frigider, întinde-l pe o suprafață pudrată cu făină și taie biscuiții în formele dorite. 
   • Pune-i la copt până devin aurii.
5. Finalizează:
   • Lasă biscuiții să se răcească complet, apoi pudrează-i cu zahăr sau stropește-i cu ciocolată topită la bain-marie  pentru un plus de savoare.

Poftă bună!  Te vei bucura de biscuiți fragezi și aromați, făcuți chiar în bucătăria ta! 

Anunț important 

Din cauza unor restricții impuse de rețelele sociale, este posibil să nu mai vedeți toate postările noastre. Vă rugăm să ne sprijiniți distribuind această rețetă, pentru ca și alții să se bucure de ea! 

Ce părere ai despre această variantă? Am adăugat descrieri calde și am făcut-o mai ușor de parcurs!